Cách nấu bí đao nhồi thịt ăn ngon và bổ

Mùa hè này các chị em phụ nữ đau đầu khi không biết phải lựa chọn món  canh nào cho  thích hợp với gia đình nhỏ bé của mình. Với món bí đao  nhồi thịt là một <b><a href="http://phaideponline.com/noi-tro/mon-ngon-moi-ngay/">món ngon</a></b>, tốt cho <b><a href="http://phaideponline.com/suc-khoe/">sức khỏe</a></b> , vì bí đao là thực phẩm  mát, có công dụng giải nhiệt, giúp xua tan đi cái nắng mùa hè. Chính vì vậy  hôm nay chúng ta sẽ thực hiện món bí đao nhồi thịt nhé!<br/><h2>Nguyên liệu cho món này bao gồm:</h2><br/>- 1 quả bí đao vừa<br/>- 150g thịt lợn.<br/>-  Mộc nhĩ.<br/>-  Hành lá.<br/>- Hành tím.<br/>-  Gia vị bao gồm: dầu ăn, nước mắn hạt nêm, bột canh.<br/><table class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center"><br/><tbody><br/><tr><br/><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPhyDSfzFDXePc4s6nhnHpjo5JELwdASe5yDsdDC_KwXaI-ZZSfwk5nFJEZH9H9rkAzbLGxAWdHQyzSawUJTgIrTzxDB4PO4tvnJG2H-7pIYzJrhInbTxvXgADUH1rw57XpWDaNs5cR_A/s1600/1433318926-canh-bi-nhoi-thit-1.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/1433318926-canh-bi-nhoi-thit-1.jpg" width="400" /></a></td><br/></tr><br/><tr><br/><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nguyên liệu.</td><br/></tr><br/></tbody><br/></table><br/><h2>Các bước thực hiện:</h2><br/><u>Bước 1</u>: Thịt lợn thái mỏng,mộc nhĩ ngâm trong nước ấm cho mộc nhĩ nó nở rồi cắt bỏ cuống, rửa sach để ráo nước rồi thái nhỏ. Cho thịt lợn, mộc nhĩ vào bát lớn. Ướp thịt lợn với 1 thìa nước nắm, một ít hành tím băm nhỏ.<br/><table class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center"><br/><tbody><br/><tr><br/><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVqSHgQJXu5aQeXvwvnhdh5QQ6URaMvwdaq2BHX__qtVUrfP6M5TMT6nzqSQI18BQPVl-X_IoAaOUABSruZ5o8LszxXm9PkD9z4Umspbl4VyIwju_ZuoPMYZyurrfAfxcwzKB8si0CUrY/s1600/1433318926-canh-bi-nhoi-thit-3.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="307" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/1433318926-canh-bi-nhoi-thit-3.jpg" width="400" /></a></td><br/></tr><br/><tr><br/><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mộc nhĩ, thịt lợn, hành tím và 1 thìa nước nắm.</td><br/></tr><br/></tbody><br/></table><br/><u>Bước 2</u>: Khi các loại nguyên liệu đã ngấm gia vị, rồi chúng ta đưa vào máy xay nhuyễn.<br/><table class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center"><br/><tbody><br/><tr><br/><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-5Ri3wK8f4Rel9NlkT0xPHWnfpMz5mcjrcTwilH7ZzTcb9n3Txnb3gvOwQPEGCY-iCcB4EBRTsgRHgrUrnG4xPrDMXSdhn9o4zRZDaj-TJreDwsZjVBLgGZVnE9msMBOTRcJTbj3K88w/s1600/1433318926-canh-bi-nhoi-thit-4.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="312" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/1433318926-canh-bi-nhoi-thit-4.jpg" width="400" /></a></td><br/></tr><br/><tr><br/><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Các loại đã được xay nhuyễn.</td><br/></tr><br/></tbody><br/></table><br/><u>Bước 3</u>: Chúng ta gọt vỏ trái bí đao, dùng dao nhọn cắt bỏ phần ruột, cắt khúc khoảng 1-1,5cm. Rồi rửa lại bí cho sạch  rồi để ráo nước.<br/><table class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center"><br/><tbody><br/><tr><br/><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimvi4kTHyaVD7iWkApiq5SW34-TIDu2bQ-8jGqeYEe2OQltupRFVhk0nM1d8dB73SPg9rirIdlW8j6UtOpEKQb-pQ75Jsr02h-_Wyi0K17nZS2wf8D_rFvqru95Arc_abNlGZRVIihSxs/s1600/1433318926-canh-bi-nhoi-thit-5.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="316" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/1433318926-canh-bi-nhoi-thit-5.jpg" width="400" /></a></td><br/></tr><br/><tr><br/><td class="tr-caption" style="text-align: center;">bí đao đã được làm sạch.</td><br/></tr><br/></tbody><br/></table><br/><u>Bước 4</u>: Chúng ta dùng một cái thìa nhỏ xúc phần thịt và mộc nhĩ đã được xay nhuyễn  rồi nhồi phần thịt và mộc nhĩ vào từng miếng bí đao đã được làm sạch.<br/><table class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center"><br/><tbody><br/><tr><br/><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiayZzOjtGu9sQxbgBNqA77VQzjp6A6zSP0kL_Mzrs6pmMxS8VyEoo-3MK4wl2XTlf7d0MSKPL0F3rk_GMA_m53oibXKpZYC-VmZYmyThc3zwpCLEC_syhITXFqYVFXjxCszZcom0f9ZU/s1600/1433318926-canh-bi-nhoi-thit-6.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="315" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/1433318926-canh-bi-nhoi-thit-6.jpg" width="400" /></a></td><br/></tr><br/><tr><br/><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Thịt đã được nhồi vào từng miếng bí đao.</td><br/></tr><br/></tbody><br/></table><br/><u>Bước 5</u>:  Chúng ta lấy một cái nồi đặt lên bếp cho một ít dầu ăn để phi hành tím, khi mà hành tím đã thơm thì chúng ta đổ 1 bát nước vào chúng ta đổ nước vừa ăn rồi đun sôi. Khi nước đã được đun sôi, ta lần lượt gắp từng miếng bí đã được nhồi thịt vào, nêm gia vị vừa ăn. Đun đến khi nào từng bí vùa chín. Khi đó ta cắt một ít hành lá thái nhỏ bỏ vào rồi tắt bếp.<br/><table class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center"><br/><tbody><br/><tr><br/><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwmRtWKCjRT44KJZTVYILLjALaOVwywPJLSl23iRJvIhjPMgdVEPR5APPuwxu5hqrZvBgZ2Gy8RzUJgbM3phiUaoFbmCbVlimawF-NSM99dpSy0kXd9t8Vlqfi9UIs95NW6p98q2iKsKI/s1600/55423115-1323158654-canh-bi-dao-nhoi-thit8.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="218" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/55423115-1323158654-canh-bi-dao-nhoi-thit8.jpg" width="400" /></a></td><br/></tr><br/><tr><br/><td class="tr-caption" style="text-align: center;">nồi bí đao đã chín.</td><br/></tr><br/></tbody><br/></table><br/><u>Bước 6</u>:<br/>Bước cuối cùng là múc bí ra bát và trang trí cho món ăn của mình thôi.<br/><table class="tr-caption-container" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center"><br/><tbody><br/><tr><br/><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh73SgeM9YhOdvfoCiLg0w3v-eq8EwKSWf3mbaoA1GIaUQqZYWy_h8T4zhQn6ug7iGLL0KOi4uqp5mSq-LYV_YwZl9GF-xJ_aTy1fTtzKXfkzKxTkJym6rsZb4vsabZ4KTxlxwM-IdVfnI/s1600/1433318926-canh-bi-nhoi-thit-10.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="317" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/1433318926-canh-bi-nhoi-thit-10.jpg" width="400" /></a></td><br/></tr><br/><tr><br/><td class="tr-caption" style="font-size: 12.8px;">Bát bí đao nhồi thịt.</td><br/></tr><br/></tbody><br/></table><br/>Và cuối cùng thì bát canh bí đao nhồi thịt đã được hoàn thành. Chúc các bạn ăn ngon miệng với gia đình của mình!<br/><br/>.<br/><div></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>

Cách nấu bí đao nhồi thịt ăn ngon và bổ

Mùa hè này các chị em phụ nữ đau đầu khi không biết phải lựa chọn món  canh nào cho  thích hợp với gia đình nhỏ bé của mình. Với món bí đao ...

Read more »

Rau cải nấu ngao cho mùa hè tươi mát

<div style="text-align: justify;">Rau cải nấu ngao là một trong những <a href="http://phaideponline.com/noi-tro/mon-ngon-moi-ngay/">món ngon </a> được mọi chị em phụ nữ lựa chọn cho mùa hè như thế này ! Trong thịt ngao có rất nhiều chất dinh dưỡng trong con ngao, và sau đây chúng ta sẽ thực hiện món canh rau cải nấu ngao nha.</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"> >>> Bài liên quan:</div><br/><ul><br/> <li><a class="titlex" href="http://www.phaideponline.com/2016/01/cach-lam-mon-ca-loc-kho-to-ngon-dam-da-ai-cung-thich.html" style="color: #f77600; display: inline; max-height: 36px; text-decoration: none;">Cách làm món cá lóc kho tộ ngon đậm đà ai cũng thích</a></li><br/> <li style="text-align: justify;"><a class="titlex" href="http://www.phaideponline.com/2016/01/bi-quyet-lam-khoai-tay-chien-xu-thom-gion-ngon-khong-the-cuong-lai-noi.html" style="color: #f77600; display: inline; max-height: 36px; text-decoration: none;">Bí quyết làm khoai tây chiên xù thơm giòn ngon không thể cưỡng lại nổi</a></li><br/> <li style="text-align: justify;"><a class="titlex" href="http://www.phaideponline.com/2016/01/cach-lam-mon-ga-bop-rau-ram-hanh-tay-ma-ai-cung-me-man.html" style="color: #f77600; display: inline; max-height: 36px; text-decoration: none;">Cách làm món gà bóp rau răm hành tây mà ai cũng mê mẩn</a></li><br/> <li style="text-align: justify;"><a class="titlex" href="http://www.phaideponline.com/2016/01/cach-lam-mon-ca-uop-sa-nuong-la-chuoi-kieu-thai-hap-dan.html" style="color: #f77600; display: inline; max-height: 36px; text-decoration: none;">Cách làm món cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái hấp dẫn</a></li><br/> <li style="text-align: justify;"><a class="titlex" href="http://www.phaideponline.com/2016/01/5-buoc-lam-nem-chua-thanh-hoa-cuc-ngon.html" style="color: #f77600; display: inline; font-stretch: normal; height: auto; line-height: 1.5em; margin: 0px 0px 10px; max-height: 36px; max-width: 100%; overflow: visible; text-decoration: none;">5 bước làm nem chua Thanh Hóa cực ngon</a></li><br/></ul><br/><div style="text-align: justify;"><b>Nguyên liệu để nấu được món canh ngao bao gồm:</b></div><br/><div style="text-align: justify;"><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">- Ngao 500gr</div><br/></div><br/><div style="text-align: justify;">- Rau cải xanh</div><br/><div style="text-align: justify;">- Gừng 1 nhánh</div><br/><div style="text-align: justify;"><br/><div style="text-align: justify;">- Các loại gia vị gồm: dầu ăn, hạt nêm, mì chính, nước mắm.....</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><b>Các bước thực hiện món canh rau cải nấu ngao :</b></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><u style="text-decoration: underline;">Bước 1</u>: Chúng ta bắt đầu sơ chế ngao nấu nước ấm khoảng 60-70 độ thì cho ngao vào luộc đến khi ngao vừa hé miệng ra thì vớt khỏi nồi. Để lắng nước luộc ngan, chắt lấy nước để nấu canh. Chúng ta sẽ kiểm tra các con ngao, nếu có cát thì phải rửa qua nước để ngao sạch hơn.</div><br/></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><table class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center"><br/><tbody><br/><tr><br/><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRyDDcU6LtqEoACOo-9y84FezkrGCU5X2lQbGsdOQzlaoVWl9QD-b9Q5DHTRZVKBL4znPeAzNoteFxb2zTmcJtKtF6sOpkRBwOJ4M6uQTWPYbQPf3WGDq5_6Twg7Bxcl6xhREWXJvm4co/s1600/ngao.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/ngao.jpg" /></a></td><br/></tr><br/><tr><br/><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ngao vừa hé miệng là ngao đã chín.</td><br/></tr><br/></tbody><br/></table><br/><div style="text-align: center;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><u>Bước 2</u>: Tiếp theo chúng ta sẽ sơ chế rau cải ngọt mua về chúng ta rửa sạch, rồi chúng ta cắt thành khúc 5-6 cm. Và không nên lấy quá nhiều phần lá.</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><table class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center"><br/><tbody><br/><tr><br/><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4h9-CErUuecau11ASQkjQ7eyRv1HvTG0l_dHu2HTVUDdulybBHsjseAXWHMqDabaO_7FOIrge7SewtE3emTUJEhlulJE7X6khHAb7Kp1JebV3Lq9VSi1wQPpANefaMbXiU5JExlVNvFI/s1600/han.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/han.jpg" /></a></td><br/></tr><br/><tr><br/><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rau cải ngọt cắt khúc.</td><br/></tr><br/></tbody><br/></table><br/><div style="text-align: center;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><u>Bước 3</u>: Gừng chúng ta thái một ít gừng thành dạng sợi chỉ. Rồi cho gừng thái chỉ vào nồi đang đun nóng đảo đều để cho gừng se lại, đổ nước luộc ngao vào nồi, nêm một chút hạt nêm, mì chính vào.</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><table class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center"><br/><tbody><br/><tr><br/><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4LlngARxX9r67NOGjCqzBVofAgR69GVqJuRLh28XTCLvlFeQHNWrrkMWask4drFHPFXsq9FCjNqdue_FJInQBcZttq9JMunxY2u2ZNy9kwoegIJd4-PXbW-pJULAj2ODCyLQs0Yihjuk/s1600/gung.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/gung.jpg" /></a></td><br/></tr><br/><tr><br/><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gừng thái sợi</td><br/></tr><br/></tbody><br/></table><br/><div style="text-align: center;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><u>Bước 4</u>: Khi nước canh đã sôi thì chúng ta cho rau cải ngọt và phần gừng thái chỉ còn lại vào nồi, đun sôi, vớt bọt. Cho ngao vào nồi tới chín vừa ăn rồi múc ra bát và trang trí bát canh thật đẹp cho bữa ăn.</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><table class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center"><br/><tbody><br/><tr><br/><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfXAN8nGw65cEcdooHITBiLQ-uFPiSOpgqYR5c1kcNzcpelvflj-bvhO0phwreOxN7nBih4MKQsYhOkGgJzkAbTonzMgooUWkApQuXl-Y7Yix562j4iA_hvZnSf1smMpbTCdqHxuhMayo/s1600/1268786248.img.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/1268786248.img_.jpg" /></a></td><br/></tr><br/><tr><br/><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bát canh rau cải</td><br/></tr><br/></tbody><br/></table><br/><div style="text-align: center;"></div><br/><div style="text-align: justify;">Trên đây là các bước để thực hiện món canh ngao rau cải ngon, tốt cho <a href="http://phaideponline.com/suc-khoe/" target="_blank">sức khỏe</a> bằng những bước đơn giản nhanh nhất. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món "Rau cải nấu ngao".</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">Mẹo vặt khi các bạn chọn con ngao : con ngao phải có vỏ dầy tức là ngao béo, thịt ngao sẽ dày và ăn ngon. Không nên chọn những con đã há miệng là ngao chết.</div>

Rau cải nấu ngao cho mùa hè tươi mát

Rau cải nấu ngao là một trong những món ngon được mọi chị em phụ nữ lựa chọn cho mùa hè như thế này ! Trong thịt ngao có rất nhiều chất din...

Read more »

Món cá nục kho với dứa ngon bất tận

Cá nục kho dứa là một món ăn ăn kèm  với cơm trong mỗi bữa ăn <a href="http://phaideponline.com/gia-dinh/"><b>gia đình</b></a>, cá nục kho dứa là <b><a href="http://phaideponline.com/noi-tro/mon-ngon-moi-ngay/">món ngon</a></b> được nhiều chị em phụ nữ thường chế biến,nhưng chế biến như thế nào để món ăn được ngon thì là một vấn đề trong việc lựa chọn nguyên liệu cho món ăn. Cá nục kho với dứa, dứa sẽ át được mùi tanh của cá,và làm cho món cá nó chua chua,ăn nó đậm đà và ngon tứ tuyệt.<br/><h2>Nguyên liệu cho món cá nục kho dứa là đây:(cho 5 người ăn)</h2><br/>- 4 con cá nục .<br/>- 1 quả dứa.<br/>- 1 bó hành lá.<br/>- hành tím<br/>- hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, ớt, nước mắn,dầu ăn, đường, nước màu....<br/><h2>Cách làm món ăn gồm các bước sau đây:</h2><br/><h2>Bước 1:</h2><br/>Cá nục chúng ta làm sạch, thái thành 3 khúc. Rửa với nước muối loãng, rồi rửa lại bằng nước sạch. Ướp cá với 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, 1/4 thìa cafe muối, 1 thìa canh ớt khô, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa cafe nước màu, hành tím băm, đầu hành trắng đập dập. Ướp cá với gia vị thật đều rồi để khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị.<br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQihuwGewrvtXSTw2XIGGcR8KY1TRIwmTPEdUzm4g-3SxqS1EISSAm_JDu7k6fcUPtXbxam7-9i9JSWGZia_C98iWhlA2iR3kbGLz-mLmX5g-UDXHVYo-znz8ibiE8zn_UvKkmzldvM-E/s1600/12992914_221997868189993_511864369_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="253" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/12992914_221997868189993_511864369_n.jpg" width="400" /></a></div><br/><h2>Bước 2:</h2><br/>Dứa chúng ta gọt vỏ,làm sạch các mắt của dứa rồi ta thái dứa lát vừa ăn. Cá sau khi ướp xong thì cho dứa ,ớt  vào. Thêm 1 chén nước vào rồi đun sôi, sau đó hạ lửa nhỏ liu riu. Sau 30 phút thì chúng ta lấy đũa lật mặt cá cho cá thấm đều gia vị rồi nêm lại cho vừa khẩu vị(chú ý nhẹ tay khi chúng tay lật cá không cá nó sẽ bị nát).<br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcj9f05sNgmMOb4fdDg3EShcHOSd6sRpoDhmw0EleGdSG1kf6JNsahqHLxTH1LkqycfM1Z-bnQZWq03piK6PQDy1KPp5-LY_g0vbzIa4ZfaSsJNSixMqCYpf929Iy8pUdhlj4P6Fnje4A/s1600/13015040_222000254856421_1577054293_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="253" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/13015040_222000254856421_1577054293_n.jpg" width="400" /></a></div><br/><h2>Bước 3:</h2><br/>Và tiếp tục kho cho đến khi nước trong nồi cá keo lại như ý thì cho hành lá thái khúc vào rồi tắt bếp. Gắp cá ra đĩa với dứa kho cùng.<br/>Cá nục kho dứa sẽ cho bạn cảm giác không còn vị tanh của cá.Mùi thơm của dứa và vị chua ngọt thấm vào từng miếng cá và làm cho vị giác của bạn muốn thèm thưởng thức ngay.<br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikYfKliO5l4XQvjDiCdegcnCRFWa2pKUnESvh1VSm2pnuku5NG24biDFEmcFjZ4BewlOAitscLGlGEgeFMRXRWWOzu0hB8MqTBKVG99Hg2kYPVTVwQwKafFZWFlJgB-01488XLftoYhuc/s1600/12992230_221994038190376_1256653441_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/12992230_221994038190376_1256653441_n.jpg" width="276" /></a></div><br/>Trên đây là những bước để chế biến món cá nục kho dứa ngon tứ tuyệt,là một trong những món ngon sẽ khiến nồi cơm của gia đình bạn hết ngay tức thì.<br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này nhé!</div>

Món cá nục kho với dứa ngon bất tận

Cá nục kho dứa là một món ăn ăn kèm  với cơm trong mỗi bữa ăn gia đình , cá nục kho dứa là món ngon được nhiều chị em phụ nữ thường chế biế...

Read more »

CHÈ BÁNH LỌT ĐẬU XANH

CHÈ BÁNH LỌT ĐẬU XANH là món ăn thanh mát thích hợp trong những ngày hè nóng bức. Sự kết hợp độc đáo của đậu xanh, vị béo nhẹ của nước cốt dừa, sự dai dai của bánh lọt sẽ mang tới cho <a href="http://phaideponline.com/gia-dinh/">gia đình</a> bạn một cảm giác thú vị khi thưởng thức.<br/><h2>Nguyên liệu nấu chè bánh lọt đậu xanh:</h2><br/>Bột gạo: 300g<br/>Bột năng: 70g<br/>Đậu xanh cà vỏ: 100g<br/>Lá dứa (bạn có thể dùng màu thực phẩm hay lá dứa tươi đều được, với lá dứa tươi bạn rửa sạch cắt khúc và cho vào máy xay để xay nhuyễn sau đó lọc lấy nước).<br/>Dừa nạo: 300g<br/>Đường cát: 300g<br/>Muối.<br/><h2>Cách làm:</h2><br/><div><u>Bước 1: </u>Lá dứa tươi rửa sạch, cắt khúc. Bạn cho lá dứa vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt</div><br/><div>Với lượng bột trên bạn cho 3 chén nước vào (nếu bạn sử dụng lá dứa tươi thì tính luôn lượng nước lá dứa cũng là 3 chén nhé), khuấy đều cho bột tan hết, sau đó lọc qua rây để loại bỏ những phần lợn cợn.</div><br/><div><u>Bước 2</u>:Hòa bột gạo, bột năng với 2 chén nước lọc cùng 1 chén nước cốt lá dứa mà bạn vừa vắt được, khuấy đều tay cho bột tan đều vào nướ.Đổ hỗn hợp bột vào nồi, bắt lên bếp, khuấy đều với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại.</div><br/><div></div><br/><div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOoGnCEi4yiIOapxKid4ps6O0mTCZy1UU0eClpP_owAkaAgxr7JvHOtqM0bkv_3tVwOrvtGOVz6PRt_iQCDQ9oBWLmPk1b2UsKOikXyQpAmIBha4LEw6amf79QmVHMD_VlEASIMOYBKjs/s1600/Hoa-bot.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/Hoa-bot.jpg" width="400" /></a></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><u style="text-align: left;">Bước 3</u>: Múc bột đã khuấy vào dụng cụ ép bột vào trong chậu nước đá, bạn nhớ cho hẳn dụng cụ ép vào trong chậu nước để sợi bánh lọt được ngắn, sẽ dễ dàng khi bạn thưởng thức chúng.Nếu không có dụng cụ ép, bạn có thể cho bột vào rổ có lỗ to... Sau khi ép xong bánh lọt, bạn vớt bánh ra rổ, để ráo nước.</div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmDOtB7MQ-ccBOchS7vsr2w6JS2tsjpTPrXrln-pz-LAlyhR1PC7rUHJL0HRNrcIAjYHrXYMJ4H3iWgaGIOWIiOC83cPCj5NoQC0oDBWZUUA4QUB1xP32juKfCDx6UkoK9FE5PAaj8drI/s1600/Ep-banh-lot.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/Ep-banh-lot.jpg" width="400" /></a></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><u style="text-align: left;">Bước 4</u>:Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 30 phút cho đậu mềm, sau đó vớt ra rổ, để ráo. Bạn cho đậu xanh vào hấp chín cùng 1 thìa café muối (muối sẽ giúp cho đậu xanh đậm đà hơn khi nấu đấy) .Sau khi đậu chín mềm, bạn dùng muỗng đánh cho tơi hạt đậu.Nhưng nếu dùng muỗng đánh tơi, món chè của chúng mình mới đúng kiểu và mang lại cảm giác ngon hơn các bạn nhé.<br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguAuVjk6wSOG8YH_SKuqtzgnuj3pWsXwwD6gTSlxPnEope2RJozkYuXZeYt4s1yFdmZN-Pl7V-7BxNQjxGWwJ94xVAHi7wa_ohaCuSFpKCrPqMwQtfGUTvk8pDcNtOuI0k9qghYWdX-04/s1600/Danh-nhuyen-dau.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/Danh-nhuyen-dau.jpg" width="400" /></a></div><br/></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><u>Bước 5: </u>Cho dừa nạo vào 1 túi vải với 2 chén nước ấm để vắt lấy nước cốt, để riêng.</div><br/>Trút nước cốt dừa vào nồi đun sôi, khuấy đều tay để tạo độ sánh cho nước cốt dừa rồi tắt bếp.Và<br/><div style="text-align: center;">Đun sôi 200 ml nước. Nước sôi, bạn trút 200 gam đường trắng vào, khuấy đều tay cho đường tan <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ5eaHkezF3aTVJqh3g-6KyE9QfuayzjD-LnzjKAvUf1Xi0FrMS9RN9O1AwCVh9NUzzUeo7OZvQq6kRmNJaqJT1GqdlTzh_cU5WQBd2rx1MUn3D-fBEKz_5VV0i6B-mYnZ8pkUrWp6BtY/s1600/Dun-nuoc-cot-dua.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="280" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/04/Dun-nuoc-cot-dua.jpg" width="400" /></a></div><br/><div style="text-align: center;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><u>Bước 6</u>: Cho đậu xanh vào ly, thêm bánh lọt, cho nước cốt dừa lên và cuối cùng là một chút nước đường đã làm là có thể thưởng thức ngay món chè kèm với ít đá bào thì ngon tuyệt vời.<br/>Trên đây là những bước làm nên một <a href="http://phaideponline.com/noi-tro/mon-ngon-moi-ngay/">món ngon</a> ăn trong mùa hè này.<br/>Chúc các bạn thành công và ngon miệng  nhé!</div><br/></div>

CHÈ BÁNH LỌT ĐẬU XANH

CHÈ BÁNH LỌT ĐẬU XANH là món ăn thanh mát thích hợp trong những ngày hè nóng bức. Sự kết hợp độc đáo của đậu xanh, vị béo nhẹ của nước cốt d...

Read more »

Cách làm kem chanh dây đơn giản mà ai cũng suýt soa

<div style="text-align: justify;">Kem chanh dây là <a href="http://phaideponline.com/noi-tro/mon-ngon-moi-ngay/" target="_blank">món ngon</a> được nhiều người yêu thích, nó vừa bổ dưỡng vừa đập tan cái nắng mùa hè. Với vị chua thanh mát từ chanh dây và béo ngậy từ trứng, sữa làm nên một hương vị mà ai cũng suýt soa khi được thưởng thức. Mà <b>cách làm kem chanh dây</b> ngon bổ dưỡng lại vô cùng đơn giản, không mất nhiều thời gian. Chúng ta cùng tham khảo nhé!!!</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLacTvqmzlpO4BuekzV5VKSfXhoH5dPUVkdUQup7T1ejBmOENdtVls5cNrWyZdZB7uP3NyAdl-L3EVVHEGqmQGRSED23Er3X02e3ofdqvYXGImIfDNIki6g_8ZxhBrbwHDaEcCA8DWJvQ/s1600/cach-lam-kem-chanh-day%25282%2529.jpg"><img alt="cách làm kem chanh dây" border="0" height="219" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/03/cach-lam-kem-chanh-day28229.jpg" title="cach-lam-kem-chanh-day" width="320" /></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><b> </b></div><br/><div style="text-align: justify;"><b>Nguyên liệu làm kem chanh dây</b></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">- Trứng gà : (Chỉ lấy lòng đỏ, tầm 4, 5 quả)</div><br/><div style="text-align: justify;">- Chanh dây (chanh leo): 4 – 5 quả</div><br/><div style="text-align: justify;">- Kem tươi (whipping cream) : 250ml (có bán trong siêu thị)</div><br/><div style="text-align: justify;">- Sữa tươi không đường 1 hộp: 200ml (nếu dùng sữa tươi có đường thì bớt phần đường lại, tránh kem ngọt quá)</div><br/><div style="text-align: justify;">- Đường: 100g</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><b>Cách làm kem chanh dây</b></div><br/><div style="text-align: justify;"><b> </b></div><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpvFNhHIOGNGo7uz2qGVWpqQyeN2qR8BEL2DmSbLYst7OTGUHAI_qi1MUzOOAdubrLqCuauKI_ZR0vG4-HYSo2rldeiv_iLIAtcGw4UJqfcft4hH3TT93nS-aSuQzfzNcEmdgxIq_rnPE/s1600/cach-lam-kem-chanh-day.jpg"><img alt="cách làm kem chanh dây" border="0" height="213" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/03/cach-lam-kem-chanh-day.jpg" title="cach-lam-kem-chanh-day " width="320" /></a></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><b>Bước 1:</b> Chanh dây đem về rửa sạch và cắt làm đôi, dùng thìa (muỗng) nạo để lấy phần ruột chanh vào cái rây (như hình) (nhớ là lấy cái bát hứng ở dưới nhé). Sau đó lấy cái thìa (muỗng) chà đi chà lại cho cái thịt và nước được tách ra khỏi hạt (công đoạn này được gọi là lấy nước cốt chanh dây)</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN65LR2vdpXb7Jzzwi7RkSXU7KPEohInBygswWNT3Eid7w-5YNg7TQhEpb9-weGD8ABCoWAM_47fUazpUSTy4FGpMn-RtjNadldTAxQib0vyrcKbNF0YoE3XErhu_k_zvmBaPWpMCEMj4/s1600/lam-kem-chanh-day.jpg"><img alt="làm kem chanh dây" border="0" height="193" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/03/lam-kem-chanh-day.jpg" title="lam-kem-chanh-day " width="320" /></a></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><b>Bước 2: </b>Trứng gà khi được tách riêng lòng đỏ thì cho đường vào và đánh tan hỗn hợp này</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp6GhDAPwGQmUrWn0Kz_vJVY4AZnlYJoGpU8qYvZQVgC3or3i9voztkQp653xl74uejq8FzCPQ2_mlbqvCennDsAgAmajJpcn29AQghviuQEUxR0qirHdtcnqXh3X7Q4GSbgeDGm6HMdE/s1600/tu-lam-kem-chanh-day.jpg"><img alt="tự làm kem chanh dây" border="0" height="220" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/03/tu-lam-kem-chanh-day.jpg" title="tu-lam-kem-chanh-day" width="320" /></a></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><b>Bước 3</b>: Sữa cắt hộp cho vào nồi và đun trên bêp với lửa nhỏ đến khi sữa nóng già thì cho hỗn hợp lòng đỏ trứng gà với đường vào (đổ từ từ và khuấy nhẹ đều tay)</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfx0ZuhoZ4t8K5No2NM8YVaiMICJL3Vifhmvat6bn7o9ofLNzpTwM0nm1Iwdsla94oeTLnH_n_rPqSSniqEFAET-z96mzjA-tkBfwR5NaaPWD9bJGDdnoSIVt7o783puTpcIppV4OgbUg/s1600/cach-lam-kem-chanh-day%25281%2529.jpg"><img alt="cách làm kem chanh dây" border="0" height="225" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/03/cach-lam-kem-chanh-day28129.jpg" title="cach-lam-kem-chanh-day" width="320" /></a></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">Đến khi thấy hỗn hợp này sủi nhẹ thì cho thêm phần nước cốt chanh dây lúc nãy vào và tiếp tục khuấy đều. Khi cảm thấy hỗn hợp trong nồi thật đều thì tắt bếp</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><b>Bước 4:</b> Kem tươi (whipping cream) đánh bông lênị. Chờ đến khi hỗn hợp trứng,đường,sữa, chanh dây thật nguội ta tiến hành trộn hỗn hợp này với phần kem vừa đánh bông.</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><b>Bước 5:</b> Sau khi thu được hỗn hợp trên ta đổ vào cái hộp (khay đựng kem) cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ khoảng 1 giờ đồng hồ lại đem kem ra và lấy muỗng (thìa) xới đều sau đó lại dùng muỗng láng mịn lại và tiếp tục cho vào ngăn đá. Cứ làm đi làm lại tầm khoảng 3 – 4 lần để xem được xốp và mịn ngon hơn</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0li1tJatjsRqy3wgiScIAmaolLQXnOaK4e5a8EsTQ1bGV2RgQZRYWjD7_I3W52dzkiz46B_eCoiLUKl9MZjMNOdxqk-2TKKFpdPAmTCdh86jSdFd12gntNfAUStGSLeKNaOxuzKLnxEc/s1600/cach-lam-kem-chanh-day-ngon.jpg"><img alt="cách làm kem chanh dây ngon" border="0" height="212" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/03/cach-lam-kem-chanh-day-ngon.jpg" title="cach-lam-kem-chanh-day-ngon " width="320" /></a></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">Nếu mà muốn kem chanh dây dẻo hơn, trong bước đun hỗn hợp trứng, sữa, chanh dây ta pha thêm 10g bột đao và cho vào cùng đun với hỗn hợp. Khi cho vào nên lưu ý là pha bột cho thật tan và cho từ từ cùng quấy đều liên tục để hỗn hợp không bị vón cục nhé.</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">Thế là đã làm xong món kem chanh dây ngon tuyệt rồi đấy! Cách làm kem chanh dây thật dễ đúng không ạ. Khi múc kem ra thưởng thức ta có thể trang trí thêm 1 chút cho đẹp mắt bằng cách cho vài hạt chanh lên trên</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">Chúc các bạn thành công với <b>cách làm kem chanh dây</b> thơm ngon bổ dưỡng nhé</div>

Cách làm kem chanh dây đơn giản mà ai cũng suýt soa

Kem chanh dây là món ngon được nhiều người yêu thích, nó vừa bổ dưỡng vừa đập tan cái nắng mùa hè. Với vị chua thanh mát từ chanh dây và bé...

Read more »

Cách làm thạch dừa, cách làm thạch rau câu dừa xiêm đơn giản

<div style="text-align: justify;">Thạch dừa hay thạch rau câu dừa là <a href="http://phaideponline.com/noi-tro/mon-ngon-moi-ngay/" target="_blank">món ngon</a> không những được trẻ nhỏ thích mà nó là món được lòng tất cả mọi người. Ngoài giá trị dinh dưỡng cao thạch dừa còn là món giải nhiệt vào mùa hè bởi tính thanh mát, ngọt lành nữa. Thạch rau câu dừa vừa là món ăn bổ dưỡng tuyệt vời và <b>cách làm thạch dừa</b> lại vô cùng đơn giản</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoxysMr1MZaEn_8A91e-sgaFGjsbJ6h5dNi51rmYWhzFPvgD5d3Q1p32r3D0c6_UDbWj-LjHcuVTePGae7D4OsKdMktbQVlE6XtdRa_kYLTseBhzXnDXl1cB3ENOVhfWOjTZZ8rK39jN8/s1600/Cach-lam-thach-rau-cau-dua.jpg"><img alt="Cách làm thạch rau câu dừa" border="0" height="288" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/03/Cach-lam-thach-rau-cau-dua.jpg" title="Cach-lam-thach-rau-cau-dua " width="400" /></a></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><b>Nguyên liệu làm thạch dừa, làm thạch </b><b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">rau câu</b></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">– dừa xiêm loại vừa (không non hay già quá, 2 hay 3 quả tùy lượng người ăn)</div><br/><div style="text-align: justify;">– 2 muỗng nước cốt dừa (hoặc lấy (nạo) cùi dừa xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố và vắt lấy nước cốt)</div><br/><div style="text-align: justify;">– Bột rau câu ( hoặc gói thạch rau câu được bán sẵn ở siêu thị)</div><br/><div style="text-align: justify;">– Đường (tùy thuộc khẩu vị bạn có thích ăn ngọt không)</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><b>Cách làm thạch rau câu, cách làm thạch dừa</b></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB_djR1CdrbbQARKHky1GWyb6CfZlGiMTZQQFIQ8H4fCW_gxMvLolflHILDcb6nHiPnIDXWAVZlFZn5wjoDO7ineNl4ho98lKJCpzzT7Lsvhe6cKFi-Auie9-PxHnwEjrBXHisI9UwN2U/s1600/lam-thach-dua.jpg"><img alt="Làm thạch dừa" border="0" height="208" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/03/lam-thach-dua.jpg" title="lam-thach-dua" width="400" /></a></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><i>Cách làm thạch dừa trong:</i></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">- Quả dừa đem chặt phần trên với đường kính 5-6cm để lấy nước dừa trong quả dừa ra.</div><br/><div style="text-align: justify;">- Cho nước dừa vào nồi đun sôi (trừ lại ¼ nước dừa để làm phần thạch ở phía trên)</div><br/><div style="text-align: justify;">- Trộn bột rau câu với đường theo tỉ lệ trên bao bì của nhà sản xuất (vì mỗi loại bột sẽ có tỉ lệ khác nhau, hoặc bạn cũng có thể pha loãng hơn chút để thạch mềm và ăn đỡ ngán).</div><br/><div style="text-align: justify;">- Khi nước dừa sôi thì cho phần bột đã trộn vào từ từ và đồng thời khuấy đều để bột không bị vón</div><br/><div style="text-align: justify;">Và tiếp tục khuấy cho đến khi bột tan hết và hỗn hợp này sôi thì tắt bếp và đổ vào quả dừa đã lấy hết nước lúc trước.</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjki5RjMc2wXAeZ_22heXvTRep2Yf53FMvqw7gVDeVFNSUm8vt6F5hl57VdMOxlMysUGAbleIbwwZqPDzdeTd9r4DaZir80PWG9OxAqHb158pMwTQY9LEfSupHUNq1WMR3ZeU_hXevSIYs/s1600/cach-lam-thach-dua-ngon.jpg"><img alt="Cách làm thạch dừa ngon" border="0" height="265" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/03/cach-lam-thach-dua-ngon.jpg" title="cach-lam-thach-dua-ngon" width="400" /></a></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">- Hoặc với gói thạch rau câu mua sẵn ở siêu thị thì chỉ cần đổ gói thạch vào phần nước dừa và bỏ thêm đường (nếu thích ngọt) khuấy đều  và cho lên bếp đun sôi là được. Và đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp cho ra phần quả dừa đã lấy nước lúc đầu.</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><i>Cách làm thạch dừa trắng:</i></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhefycBNsCja3ErW5rejxgjOSgNDf1cUyIltjRrh3YchLBDeflVlkCb0bXT43s28uTP25_oTWB8ApEtBuDJAlHEzmBOzyzuHKMNZ64jDOBMlHzo09hEPv764lHMXrRum8XLlsRKGCGUxbA/s1600/lam-thach-rau-cau-dua.jpg"><img alt="Làm thạch rau câu" border="0" height="315" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/03/lam-thach-rau-cau-dua.jpg" title="lam-thach-rau-cau" width="400" /></a></div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">- Đun sôi ¼ số nước dừa còn lại, khi nó sôi thì thêm hai muỗng nước cốt dừa vào khuấy đều và cho thêm hỗn hợp bột rau câu với đường (như hướng dẫn ở trên). Hỗn hợp này sôi thì tắt bếp.</div><br/><div style="text-align: justify;">- Đợi khi phần thạch ở trên (thạch trong) đã đông lại thì đổ phần vừa làm xong (thạch trắng) lên trên. Sau đó chờ thạch dừa nguội thì cho vào tủ lạnh chúng sẽ đông lại và ta thu được 2 phần, phần dưới trong suốt và phần trên đục trắng béo ngậy.</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">Chúc các bạn thành công với <b>cách làm thạch rau câu, cách làm thạch dừa</b> này!</div><br/><div style="text-align: justify;"></div>

Cách làm thạch dừa, cách làm thạch rau câu dừa xiêm đơn giản

Thạch dừa hay thạch rau câu dừa là món ngon không những được trẻ nhỏ thích mà nó là món được lòng tất cả mọi người. Ngoài giá trị dinh dưỡn...

Read more »

Cách làm nộm sứa giai giòn chống ngán cực ngon

<b>Nộm sứa</b> là món <a href="http://phaideponline.com/noi-tro/mon-ngon-moi-ngay/">ẩm thực</a> dân dã mà hầu hết ai ai cũng mê mẩn. Với vị giòn sần sật của sứa quyện thêm vị chua chua ngọt ngọt của các gia vị khác. Là món ăn được nhiều người lựa chọn để chống ngấy cho ngày tết. Mình sẽ hướng dẫn cho các bạn <b>làm nộm sứa giai giòn chống ngán ngày tết</b> cực ngon không hề tanh luôn nhé!!!<br/><br/><strong>>>> Có thể bạn quan tâm: </strong><br/><ul><br/> <li> <a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/25/bi-quyet-lam-khoai-tay-chien-xu-thom-gion-ngon-khong-the-cuong-lai-noi/">Bí quyết làm khoai tây chiên xù thơm giòn ngon không thể cưỡng lại nổi</a></li><br/> <li><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/19/cach-tu-lam-mon-thit-bo-kho-xe-soi-dai-khach-ngay-te/">Cách tự làm món thịt bò khô xé sợi đãi khách ngày Tết</a></li><br/> <li><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/15/cach-lam-mon-ga-bop-rau-ram-hanh-tay-ma-ai-cung-me-man/">Cách làm món gà bóp rau răm hành tây mà ai cũng mê mẩn</a></li><br/></ul><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEo2Ld8wZUTznlZFv2fti-3UBUBTBlD1hu9iP-HWQvkIqs_-uR1e4ZjZyrt3QqZ8Wss0NHzR6W3qWf_rxCewlDgJSlIIGtWA-HeHId-6SAWqaksSyl2oE0PFmNG-NLs7UcYCVQnlKq1-w/s1600/lam-nom-sua.jpg"><img alt="lam-nom-sua " border="0" class="" height="333" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/lam-nom-sua.jpg" title="Làm nộm sứa" width="500" /></a></div><br/><b>Nguyên liệu làm món nộm sứa:</b><br/><br/>+ Sứa : gói 300 gram (có bán nhiều ở chợ và siêu thị)<br/>+ Dưa chuột: 3 quả (có thể thay thế xoài xanh cũng có thể cho cả dưa chuột và xoài xanh luôn nhé)<br/>+ Cà rốt: 1 củ<br/>+ Kinh giới, rau mùi: 1 mớ<br/>+ Lạc (đậu phộng)<br/>+ Nước mắm, đường, dấm (có thể thay thế bằng 1 quả chanh nhé), ớt<br/>+ Tỏi: 1/2 củ<br/><a name="more"></a><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS3-fbKQEA4_jMCDydoqwhALDBcxXPLx808VoVmzHq8MCYmer8kZfS7B4Cth7PDpqiSnRjdh0Ag-NpiOkME-k6RgYjAJEao86rbcljPutS1Du8VeGtCy7BGbP2B4wEP9KPnat0QRK8_YU/s1600/Nguyen-lieu-lam-nom-sua.jpg"><img alt="nguyen-lieu-lam-nom-sua " border="0" class="" height="301" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/Nguyen-lieu-lam-nom-sua.jpg" title="Nguyên liệu làm nộm sứa" width="502" /></a></div><br/><b>Cách làm món nộm sứa: </b><br/><br/>- Dưa chuột rửa sạch cắt bỏ 2 đầu và xoa nhẹ để ra bớt nựa. (Nếu dưa chuột mua ở ngoài thì nên ngâm với nước muối loãng để đảm bảo vệ sinh và rửa lại nước sạch rồi để ráo). <b>Làm nộm sứa</b> dưa không nên gọt vỏ để có độ giòn hơn. Và tiến hành nạo sợi nhỏ (không lấy phần ruột và hạt dưa chuột). Tiếp theo ngâm với 1 thìa cà phê muối khoảng 15 phút để dưa chuột giòn nhé. Sau đó vắt hết nước và để vào 1 cái tô riêng.<br/><br/>- Cà rốt cũng thực hiện tương tự. Nạo vỏ ngoài và thái sợi nhỏ như dưa chuột và cũng ngâm với nước muối loãng để cà rốt giòn hơn. Và đợi chừng 10 đến 15 phút vớt ra vắt ráo nước bỏ chung với tô đựng dưa chuột lúc nãy (nếu cho thêm xoài xanh thì cũng làm tương tự như cà rốt với dưa chuột)<br/><br/> <br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbPaw6d4U-Q8N_p8PKXEFwfbgjR4Z-hlLTkra4MAkMwlZeoQxMWtU3b-o2VStx1HmMwH-Y177LWzh1koWmfagI_vP-wXnCd4N0NgWUWDzoiheSM27wBfbRM4fMjvH_1pG9DksP5v6Cp3M/s1600/cach-lam-nom-sua-chong-ngan-ngay-tet.jpg"><img alt="cach-lam-nom-sua-chong-ngan-ngay-tet " border="0" class="" height="375" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/cach-lam-nom-sua-chong-ngan-ngay-tet.jpg" title="Cách làm nộm sứa chống ngán ngày tết" width="500" /></a></div><br/>- Pha nước sốt để <b>làm nộm sứa ngon</b> hơn: Ớt bỏ hạt, bằm nhỏ cùng với tỏi. Pha tỉ lệ 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 2 muỗng giấm hoặc 1 quả chanh (có thể nửa quả tùy sở thích ăn chau của mỗi người) hoặc thay đổi gia vị phù hợp với khẩu vị của từng người. Sau đó cho hỗn hợp này vào trộn đều với cà rốt và dưa chuột cho ngấm gia vị.<br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFAYmwV6nfp7fYZz-WacBGUb41ZfU0YzaNRTftPwL5j9zVUdLGBjqEjElMJLH_1fnhZUzQN5EAIF8TGmRq4rQ1XRDUh_Qsr20TgoxESRvuH-8Lhj3Zkn9dUySGPz7A861fl2LFuSK2_tM/s1600/cach-lam-nom-sua.jpg"><img alt="cach-lam-nom-sua" border="0" class="" height="300" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/cach-lam-nom-sua.jpg" title="Cách làm nộm sứa" width="500" /></a></div><br/>- Sứa bạn cắt túi bỏ ra và rửa qua bằng nước lạnh sau đó chần qua nước sôi khoảng từ 5-7 phút. Làm thế để miếng sứa sẽ nở to và giòn hơn.<br/><br/>Sứa được ướp với 1 thìa giấm (hoặc nửa quả chanh), 1 thìa đường . Trộn đều sứa với gia vị cho ngấm (khoảng chừng 10 đến 15 phút) giúp sứa giòn và thơm hơn.<br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbfv3oBzahUI0Mwu6Y_kwDOFjPj-o86kZxvFosuxgX1If3C8-Aok7uy6TDvI6TiMLE27T9CJ0uBXFyYDWt8hnJ88FKPinDmk36actR4GmRwSsOEx1Do3V-7gGeFunnEf2pyShnKKiCkOg/s1600/nom-sua.jpg"><img alt="nom-sua" border="0" class="" height="500" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/nom-sua.jpg" title="Nộm sứa" width="500" /></a></div><br/>- Rau mùi, rau kinh giới làm sạch để ráo nước và cắt khúc tầm 1cm là được.<br/><div><br/><br/>- Lạc (đậu phộng) bóc vỏ, rang vàng giòn, giã nhỏ (đừng giã mịn quá nhé, giã tầm như hạt đậu xanh là ok rồi)<br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn75jeYPd_vb0NP8Y3Mw1sxck9DCbz-ng6ySbXe268KKU8Q8XoPdBy8L96U9axDMKR4Jxj-Cb76dgHIiNDKAtYzPdxtxZWwPc2EA_0_i_1L2hyphenhyphenrasaSoVMpznXqxH8CZNykO46S7g9UMY/s1600/cach-lam-nom-sua-ngay-tet.jpg"><img alt="cach-lam-nom-sua-ngay-tet" border="0" class="" height="381" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/cach-lam-nom-sua-ngay-tet.jpg" title="Cách làm nộm sứa ngày tết" width="500" /></a></div><br/>- Bây giờ tiến hành trộn đều sứa, dưa chuột, cà rốt với rau mùi với nhau, lúc nào ăn thì mới cho thêm lạc vào (như vậy để lạc giòn nhé). Có thể để vài nhánh rau mùi, rau kinh giới lên trên để trang trí cho hấp dẫn.<br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtkGLTID1J4Kob4FrlZKKSMVontiisqM7hjPa2_O4sYE_SoO6B0eA48KIk-GrFvlwuks5hED_Gl5PWylcc-aJ_OYcQlqORHU3aO0aCuQIkYYLHilgB5fNDcWL7rKr8u2z_dzstmHRaewc/s1600/lam-nom-sua-ngon.jpg"><img alt="lam-nom-sua-ngon " border="0" class="" height="375" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/lam-nom-sua-ngon.jpg" title="Làm nộm sứa ngon" width="500" /></a></div><br/>Vậy là biết <b><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/28/cach-lam-nom-sua-giai-gion-chong-ngan-ngay-tet-cuc-ngon/">cách làm món nộm sứa giai giòn chống ngán ngày tết</a></b> rồi. Chúc các bạn thành công !!!<br/><br/></div>

Cách làm nộm sứa giai giòn chống ngán cực ngon

Nộm sứa là món ẩm thực dân dã mà hầu hết ai ai cũng mê mẩn. Với vị giòn sần sật của sứa quyện thêm vị chua chua ngọt ngọt của các gia vị k...

Read more »

Cách làm món cá lóc kho tộ ngon đậm đà ai cũng thích

<b>Cá lóc kho tộ </b>là món ẩm thực được nhiều người ưa thích. Tuy vậy để có <i>cách kho cá ngon</i> thì cũng là câu hỏi được nhiều người quan. Sau đây mình sẽ hướng dẫn chi tiết <strong><i>cách làm cá lóc kho tộ</i></strong> nhé.<br/><br/><strong>>>>  Có thể bạn quan tâm: </strong><br/><ul><br/> <li><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/12/cach-lam-mon-ca-uop-sa-nuong-la-chuoi-kieu-thai-hap-dan/">Cách làm món cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái hấp dẫn</a></li><br/> <li><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/07/5-buoc-lam-nem-chua-thanh-hoa-cuc-ngon/">5 bước làm nem chua Thanh Hóa cực ngon</a></li><br/> <li><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/19/cach-tu-lam-mon-thit-bo-kho-xe-soi-dai-khach-ngay-te/">Cách tự làm món thịt bò khô xé sợi đãi khách ngày Tết</a></li><br/> <li><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/13/cach-tu-lam-xuc-xich-don-gian-cuc-ngon-khong-the-cuong-noi/">Cách tự làm xúc xích đơn giản, cực ngon không thể cưỡng nổi</a></li><br/></ul><br/><div><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe7zwv4IkRZJzjy_uSlvVDkJeyhQEuIXvuxDlib7NnmG7HJDDzJ0VD7yeiIUZ9EAr64EdMPFBEJpbF75Uuq5w-7Pf7yu20Brdi2hTv2wx093WBS5zsf6BWddEZaqbqZnHkBb8DYxlf9LE/s1600/lam-mon-ca-loc-kho-to.jpg"><img alt="lam-mon-ca-loc-kho-to" border="0" class="" height="370" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/lam-mon-ca-loc-kho-to.jpg" title="Làm món cá lóc kho tộ" width="500" /></a></div><br/><b>Nguyên liệu làm món cá lóc kho tộ:</b><br/><b><br/></b>- Cá lóc 1 con (cá to thì thịt ngon hơn kho, khoảng 1kg là được hoặc cũng có thể thay thế cá ba sa cũng rất hợp với món kho tộ này)<br/><div><br/><div>- 200g thịt lợn ( nên chọn ba chỉ là ngon nhất)<br/>- Nước mắm<br/>- Đường thắng thành nước hàng (hoặc có thể thay bằng xì dầu đen)<br/>- Muối<br/>- Tiêu.<br/>- Hạt nêm<br/>- Hành lá</div><br/><div></div><br/><div><br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlt6keOeu6pczGTJ6P12woY7I6BhWtnQtfZX0QqRKMJALLqUYa7f4QhQehvtn2fYFQ5APHcQDI9gMVvszjfG2_lK7zjffmdRIfrYZmNeoKB37r0p4U8_na8WOA9BFClGgZ603AI_94gD0/s1600/Cach-lam-ca-loc-kho-to.jpg"><img alt="cach-lam-ca-loc-kho-to" border="0" class="" height="340" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/Cach-lam-ca-loc-kho-to.jpg" title="Cách làm cá lóc kho tộ" width="500" /></a></div><br/><b>Cách làm món cá lóc kho tộ:</b><br/><br/>- Cá lóc đem về đánh vẩy cho thêm chút muối cho bớt nhớt, làm sạch, cắt khúc. Lấy phần thân làm món kho tộ còn phần đầu, đuôi có thể dùng nấu canh chua.<br/><br/>- Ướp cá với 3 thìa nước hàng (hoặc xì dầu) , 2 thìa ăn cơm nước mắm, 2 thìa hạt nêm. Sau đó đảo qua hay trộn đều để cá thấm đều và có thể cắt vài quả ớt (tùy sở thích ăn cay của từng người). Bỏ vào ngăn mát tầm 30 phút. (Khi nấu có thể thêm ít nước dừa cho thơm và ngon hơn nhé)<br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYxdj5XT3Gxydp3XbDzpirLDWBkDZPENpi99LmazE6vrkLgKeL8vqqj-h2K6FfFuRckSLk1wjvDMJNbjUMldbMGBkFv1JhfzQNjsNA0sXJAnNrEmDYX7SdivCa41f_oMeWjDlxnNrpLeU/s1600/cach-kho-ca-ngon%25281%2529.jpg"><img alt="cach-kho-ca-ngon" border="0" class="" height="334" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/cach-kho-ca-ngon28129.jpg" title="Cách kho cá ngon" width="500" /></a></div><br/>- Thịt ba chỉ cắt miếng vuông hoặc mỏng vừa ăn. Có thể chiên qua cho cháy xém cạnh (nếu thích ăn béo ngậy bạn có thể để cả phần mỡ vừa chiên, còn không thì trút bớt mỡ ra và giữ lại 1 chút để cá được béo và ngon nhé)<br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq-l6SSjOP5kefFRO9VZMm2u9g1o-3abh0N7Q9QSvKWoFXhcuCXKdCorQV5gNdnYsIVLEIVA_nZD5QzrXs3auGbrx9RuMWvXjOVdxWPo0YvTGg2K41f7cLHDMheQWZZcg_3XHWG-EhNqk/s1600/cach-kho-ca-ngon.jpg"><img alt="cach-kho-ca-ngon" border="0" class="" height="334" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/cach-kho-ca-ngon.jpg" title="Cách kho cá ngon" width="500" /></a></div><br/>- Tiếp theo cho thịt và cá vào nồi đất (không có nồi đất thì nấu bằng nồi bình thường cũng đươc). Thịt cho phía dưới và sắp cá phía trên (trút hết phần nước ướp cá vào luôn nhé, lúc này có thể cho thêm ít nước dừa nữa cho thơm và ngon hơn nhé)<br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0gF4k-GU5H3VlSmAPBt9MM15d6lI0zBB_QGQV9sgfu7OnY5kFLF24qQb5uWtEw7-uLmPsvUXoZW37CVJH8X4hmpqovjCO08y6ed9k-phtelUNJRvf8kz9qlaJp2siaI_CJQnyNfAe18U/s1600/cach-nau-ca-loc-kho-to-ngon.jpg"><img alt="cach-nau-ca-loc-kho-to-ngon" border="0" class="" height="334" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/cach-nau-ca-loc-kho-to-ngon.jpg" title="Cách nấu cá lóc kho tộ ngon" width="500" /></a></div><br/></div><br/><div>- Sau đó bật bếp và bắt đầu kho cá với lửa vừa. Khi nước trong nồi còn khoảng chừng 1 nửa thì nhẹ nhàng lật cá và tiếp tục đun. Lúc này nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi đun tiếp với lửa riu đậy nắp kho khoảng 15-20 phút và thêm tiêu vào. Chờ nước sánh lại có màu vàng sậm thì tắt bếp thêm chút hành lá cắt khúc. Cho ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm trắng<br/><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBTisNJpjTlEVf9yXqQ5wvDPTKWmO7qAAy5hnKhoWsjM0SmKp5WWPtgXfx6LHVouMMn-tmamKfA72r235ehtjOxWx0fOVBqVB82PSE_xA0oErXEkjE-dJ2tk3vNTTvFT09p_sPvnoBcLw/s1600/cach-l%25C3%25A0m-mon-ca-loc-kho-to-ngon.jpg"><img alt="cach-làm-mon-ca-loc-kho-to-ngon" border="0" class="" height="375" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/cach-lC3A0m-mon-ca-loc-kho-to-ngon.gif" title="Cách làm món cá lóc kho tộ ngon" width="500" /></a></div><br/>Như vậy là đã có 1 nồi cá lóc kho tộ cực thơm ngon rồi.Với nhiều cách làm đơn giản cá có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau rất đặc trưng và đa dạng, chỉ riêng với <b>cách làm món cá lóc kho tộ</b> cũng là một trong các <b>cách kho cá ngon</b> rồi, hãy bổ sung ngay vào thực đơn để gia đình mình cùng thưởng thức nhé!<br/><br/></div><br/></div><br/></div>

Cách làm món cá lóc kho tộ ngon đậm đà ai cũng thích

Cá lóc kho tộ là món ẩm thực được nhiều người ưa thích. Tuy vậy để có cách kho cá ngon thì cũng là câu hỏi được nhiều người quan. Sau đây m...

Read more »

Bí quyết làm khoai tây chiên xù thơm giòn ngon không thể cưỡng lại nổi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Khoai tây chiên xù</b> là món ăn được nhiều người yêu thích. Mình sẽ hướng dẫn cho các bạn món này, đảm bảo bạn sẽ mê tít, muốn ăn mãi luôn. Vừa dễ làm lại ngon phù hợp với là món ăn vặt hay món nhậu cũng ok nhé.</div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong>>>> Có thể bạn quan tâm:</strong></div><br/><ul><br/> <li><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/19/cach-tu-lam-mon-thit-bo-kho-xe-soi-dai-khach-ngay-te/">Cách tự làm món thịt bò khô xé sợi đãi khách ngày Tết</a></li><br/> <li><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/07/5-buoc-lam-nem-chua-thanh-hoa-cuc-ngon/">5 bước làm nem chua Thanh Hóa cực ngon</a></li><br/> <li><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/13/cach-tu-lam-xuc-xich-don-gian-cuc-ngon-khong-the-cuong-noi/">Cách tự làm xúc xích đơn giản, cực ngon không thể cưỡng nổi</a></li><br/></ul><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifjs1gfnNUYpfSX8LbuHR0mKxMfEYJ0uYvhL1D7IwRhGVFnbd5jjClulBOTAHpvzCnC_Jnff4Cli1AGhj_z9cGWiEXwo6Cx_puVK2b96OqsYXg0IEuVR4FctnZHpHnhfW2GL86fnMBlLs/s1600/cach-lam-khoai-tay-chien-xu.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" class="" height="646" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/cach-lam-khoai-tay-chien-xu.jpg" width="412" /></a></div><br/><b>Nguyên liệu làm món khoai tây chiên xù</b><br/><br/>+ 2 -3 củ khoai tây loại to ( loại khoai tây nhỏ thì 4, 5 củ)<br/>+ 2 - 3 quả trứng gà<br/>+ Khoảng 230g bột mỳ<br/><a name="more"></a>+ 1 gói bột chiên xù loại 200gr<br/>+ 1 ống sữa tươi nhỏ 50ml<br/>+ 1/2 thìa muối ăn cơm<br/>+ 1 thìa hạt tiêu (có thể không bỏ tùy theo sở thích của từng người)<br/><br/><b>Cách làm món khoai tây chiên xù</b><br/><br/>- Khoai tây đem về rửa sạch, rồi đem luộc (không nên gọt vỏ mà luộc cả vỏ nhé).<br/>- Khi khoai tây đã chín nhừ thì đổ ra để hơi nguội chút rồi bóc vỏ và nghiền nguyễn<br/>- Tiếp tục thêm đạp 1 quả trứng gà (chỉ lấy lòng đỏ sẽ ngon hơn) và sau đó đánh nhuyễn cho đều.<br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj71HX-FWLdRfzZr3zNgvOdmOuVok0-JOdq4Cr1UouATSKktPtCT1EFnH4DoXTF7gZAot9NMdfJ7-gF9hyQwnf0ACYEueZ2Orj6PbgKKBMwhhgJ8tJgJSvVG75Gsm-bHplgXSmsVJ3jPf8/s1600/lam-khoai-tay-chien-xu-cuc-ngon.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" class="" height="418" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/lam-khoai-tay-chien-xu-cuc-ngon.jpg" width="501" /></a></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Thêm sữa tươi ( sữa tươi giúp món khoai tây chiên xù này sẽ thơm ngậy và mang mùi vị đặc trưng, không như những món khoai tây chiên khác đó là bí quyết cho <b>cách làm khoai tây chiên xù</b> ngon hơn) và 30g bột mỳ vào 1/2 thìa muối vào và trộn cho đều hỗn hợp.</div><br/>- Thêm hạt tiêu (tùy sở thích, có thể bỏ qua gia vị này).- Lúc này đập hai quả trứng vào bát đánh đều, đổ hết số bột mì còn lại vào 1 cái bát riêng, và đổ hết bột chiên xù vô 1 bát riêng.<br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCcIfWWZc42W613DU4jK9aaYKqsVbjA124UzzAzBKammH0MQ_rb64OxSG9KLvwPVj2R8dfBfheYGi_z-8SSF4NlxdII66eY85iV3BcHglQ5VAIpj8U4SkCF8z1AJ23x51G-UBUambi9yM/s1600/lam-khoai-tay-chien-xu.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" class="" height="418" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/lam-khoai-tay-chien-xu.jpg" width="501" /></a></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Phần hỗn hợp bột khoai tây đã trộn đều chia thành từng miếng nhỏ vắt thành hình trụ dài (có thể hình tròn, hoặc hình bạn thích) rồi sau đó lăn một lượt vào bát bột mỳ,tiếp theo là lăn vào trứng gà, cuối cùng lăn qua bột chiên xù.</div><br/>- Đặt chảo lên bếp và cho dầu vào đun sôi và thả khoai tây vào chiên khoảng 3-5 phút là chín.<br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijEYUGgMrrl5QOVYW9kawYGw7O0DfoeLS5dzgdy2y_llyUrX-3OzNSj1OhGg7lqjhLJRA7tTIp2cbLAqkgUGVfD461_zjX3Ysj0ywEQW7ztXCiyhV67U7_zbXt2vjkfIghWBnAY3xYR0Q/s1600/cach-lam-khoai-tay-chien-xu-cuc-ngon.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" class="" height="580" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/cach-lam-khoai-tay-chien-xu-cuc-ngon.jpg" width="413" /></a></div><br/>Vậy là đã hoàn thành <b>món khoai tây chiên xù</b> rồi. Cực ngon, lại dễ làm. Món này chấm tương chinsu là món mình thích ăn lắm. Mùa đông với món khoai tây chiên xù này thì thật là tuyệt. Chúc các bạn thành công nhé.

Bí quyết làm khoai tây chiên xù thơm giòn ngon không thể cưỡng lại nổi

Khoai tây chiên xù là món ăn được nhiều người yêu thích. Mình sẽ hướng dẫn cho các bạn món này, đảm bảo bạn sẽ mê tít, muốn ăn mãi luôn. Vừ...

Read more »

Cách tự làm món thịt bò khô xé sợi đãi khách ngày Tết

<div style="text-align: justify;"><b>Món thịt bò khô xé sợi</b> là món được rất nhiều người ưa thích, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và đảm bảo hương vị cay, ngọt thơm nồng của món ăn để chuẩn bị cho các món <a href="http://phaideponline.com/tag/mon-ngon-ngay-tet/">ẩm thực ngày Tết</a> mình sẽ hướng dẫn <i>cách tự làm món thịt bò khô xé sợi</i> cực ngon luôn nhé!!!</div><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><strong>>>> Xem thêm:</strong></div><br/><ul><br/> <li style="text-align: justify;"><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/15/cach-lam-mon-ga-bop-rau-ram-hanh-tay-ma-ai-cung-me-man/">Cách làm món gà bóp rau răm hành tây mà ai cũng mê mẩn</a></li><br/> <li style="text-align: justify;"><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/13/cach-tu-lam-xuc-xich-don-gian-cuc-ngon-khong-the-cuong-noi/">Cách tự làm xúc xích đơn giản, cực ngon không thể cưỡng nổi</a></li><br/> <li style="text-align: justify;"><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/07/5-buoc-lam-nem-chua-thanh-hoa-cuc-ngon/">5 bước làm nem chua Thanh Hóa cực ngon</a></li><br/> <li style="text-align: justify;"><a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/12/cach-lam-mon-ca-uop-sa-nuong-la-chuoi-kieu-thai-hap-dan/">Cách làm món cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái hấp dẫn</a></li><br/></ul><br/><div style="text-align: justify;"></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAsLAbCHXk-xPziD8BWwcO77v_6Fr2YrzzH_hwBAbWOnXYfVrGEH0Ura__0lFBZzqVzg3ysxxjRyWfOTMJP7xVDpGoX4h_C9a50oigluvh2zGrfhHbnLL8tefFBN1TPZD13fn1T-eEvOE/s1600/cach-tu-lam-thit-bo-kho-xe-soi-ngay-tet.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cach-tu-lam-thit-bo-kho-xe-soi-ngay-tet" border="0" class="" height="339" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/cach-tu-lam-thit-bo-kho-xe-soi-ngay-tet.jpg" title="" width="500" /></a></div><br/><b></b><b>Nguyên Liệu làm món thịt bò khô xé sợi:</b><br/><b><br/></b>- Thịt bò (loại thịt bò thăn): 500 gram<br/>- Sả tươi: 4 đến 5 củ lớn<br/>- Tỏi: 1 củ<br/>- Đường: 2 muỗng ăn cơm<br/>- Dầu hào: 3 muỗng ăn cơm<br/>- Muối: 1 muỗng ăn cơm<br/>- Bột ngũ vị hương: 1 gói (6 -7gr)<br/>- Ớt: tùy vào khẩu vị của từng người nếu thích ăn cay cho khoảng 5 quả hoặc dùng ớt bột (ớt khô) để dễ bảo quản (khoảng 100gr)<br/><br/><b>Cách làm thịt bò khô:</b><br/><b><br/></b>Bước 1: Thịt bò thăn nên chọn loại tươi (không chảy nước, đang dính tay) đem về rửa sạch, để ráo nước và cắt thành những miếng nhỏ khoảng 3-4mm, thái dọc thớ và to bản để dễ ngấm gia vị và tạo sợi khi xé<br/><div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDC9r0y11e8xQMxKxC7a-GCir9UWBF01xMvfRvPeylbomkdAFLfpI3ek1pOzwTEAzeG2ylKIXbLSxXvsFC2RUFzKTbVRvpWr3clPccI6cqDkqbWWyqNgPZJK4tAe325DCniAsDVYrxOnQ/s1600/cach-tu-lam-thit-bo-kho-xe-soi-dai-khach-ngay-tet.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cach-tu-lam-thit-bo-kho-xe-soi-dai-khach-ngay-tet" border="0" class="" height="281" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/cach-tu-lam-thit-bo-kho-xe-soi-dai-khach-ngay-tet.jpg" title="" width="500" /></a></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">Bước 2: Sả, ớt (nếu ớt tươi), tỏi băm nhỏ, ngũ vị hương, dầu hào, muối, đường trộn với thịt bò cho ngấm rồi để vào ngăn mát khoảng 8 tiếng</div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhElgWQLtN8D_yX9gxc8Kmv2JoLVEsyrxXMaPEu4_lbu0wgag9Enc_4FZgikGGcuT6BuVtWDD54vUunnsRE5n4eQWhqTbLlAAaL_DK9SuBR8ULPK6gmL5sPaS_nw9ND_ZUJY_QOIexRQuQ/s1600/huong-dan-lam-thit-bo-kho-xe-soi.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="huong-dan-lam-thit-bo-kho-xe-soi" border="0" class="" height="281" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/huong-dan-lam-thit-bo-kho-xe-soi.jpg" title="" width="500" /></a></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">Bước 3 :Lấy thịt cho vào nồi cùng với nước ướp tiết ra từ thịt (khi ướp gia vị thịt sẽ tiết nước ra). Đậy vung kín và đun sôi với lửa nhỏ. Thỉnh thoảng lật, trở thịt cho thịt ngấm đều gia vị. Đun gần cạn nước bạn có thể nêm nếm xem đã vừa gia vị hay chưa. Có thể bổ sung gia vị ở giai đoạn này. Và tiếp tục đun đến khi nước cạn thì tắt bếp (thường tầm 20 phút đến 30 phút). Sau đó vớt thịt ra cho nguội và dùng chày đạp cho mềm thịt và xé thành từng sợi nhỏ vừa ăn. Hoặc có thể để nguyên miếng tùy sở thích</div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsU8R5a4Pv7acErmQHsp9uB4vroteJvWNE52rvl3qjFU4mSHjB4soRB7dHtfGo_c87FnQBwt7dZp-IFzxMMJs8qHMl9DWEPLKUdnlZzMnxG0MCOUPVI9w7RfJUmjFgOrGYxXT2ythL8P4/s1600/huong-dan-tu-lam-thit-bo-kho-xe-soi-cuc-ngon.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="huong-dan-tu-lam-thit-bo-kho-xe-soi-cuc-ngon" border="0" class="" height="281" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/huong-dan-tu-lam-thit-bo-kho-xe-soi-cuc-ngon.jpg" title="" width="500" /></a></div><br/><div style="text-align: justify;">Bước 4: Sau khi xé (hoặc để nguyên) bạn Cho thịt lên khay nướng, sấy ở nhiệt độ 110 độ C, cứ 10 phút bạn lại đảo đều một lần đến khi nào đạt được độ khô như ý muốn ( mình sấy khoảng 30 phút).</div><br/><div style="text-align: justify;">Nếu không có lò sấy thì cho mừng mẻ nhỏ lên chảo và đảo đều tay đến khi thịt khô như ý là được.</div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOmVyESNbVrP5Qga2ouUYWlDOp8Rt08Ip4c1WbS-cmzlIZdogX8GIdF2wm2FX2bnSkR0Qkg7D6B0UhmgQdXRHKxkzLdemsVqqIL48fTgitJUnO6zpHxcSCETmG6Hy170spBBCy-PgOvSE/s1600/thit-bo-kho-xe-soi.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="thit-bo-kho-xe-soi" border="0" class="" height="280" src="http://www.phaideponline.com/wp-content/uploads/2016/01/thit-bo-kho-xe-soi.jpg" title="" width="500" /></a></div><br/><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"></div><br/><div style="text-align: justify;">Bạn có thể cất vòng trong túi ni lon bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát ăn dần</div><br/><div style="text-align: justify;">Công thức <a href="http://www.phaideponline.com/2016/01/19/cach-tu-lam-mon-thit-bo-kho-xe-soi-dai-khach-ngay-te/">tự làm món thịt bò khô xé sợi</a> vừa ngon, bổ, rẻ, đảm bảo an toàn là món được ưa chuộng trong ngày tết.</div><br/></div>

Cách tự làm món thịt bò khô xé sợi đãi khách ngày Tết

Món thịt bò khô xé sợi là món được rất nhiều người ưa thích, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và đảm bảo hương vị cay, ngọt thơm nồng của mó...

Read more »